Aktionen
Do. 15. April - Mi. 21. April 2021
Nüsslisalat (Eigenp.) 100g. nur Fr. 1.70
Cherry - Ramati (CH) kg nur Fr. 5.80
Zucchetti (Imp.) kg nur Fr. 2.50
Alles frisch!
Und sehr gesund.
Liebe Kunden, herzlich willkommen auf unserer Website, wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten.
Der tägliche Kontakt mit der Natur ist die grosse Leidenschaft unseres Teams. Eifrige Hände dürfen ernten, was in unseren geduldig gepflegten Böden gedeiht. Daraus wächst ein saisonales Sortiment von über 50 Gemüsearten. Alles frisch! Und sehr gesund.
Nehmen Sie sich etwas Zeit und besuchen Sie unseren Privatverkaufsladen: Karotten, Bohnen, Salate, Tomaten, Gurken und vieles mehr – ein farbenfrohes Spektakel der Düfte. Alles frisch! Und sehr gesund.
Unsere Philosophie des naturnahen Anbaus teilen auch Landwirtschaftsbetriebe aus der Region, welche mit ihren Spezialitäten unser Angebot bereichern. Alles frisch! Und sehr gesund.
Wir freuen uns, Sie persönlich begrüssen zu dürfen.
Peter Kistler Gemüsebau
Ihr Team für regionale Frische
R E Z E P T
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Zucchetti - Auflauf
2 EL Margarine
800 g Zucchetti
½ TL Kräuter, italienische
1 TL Streuwürze
3 dl Rahm
2 Ei(er)
50 g Käse (Sbrinz), gerieben
50 g Parmesan, geriebener
Salz und Pfeffer
Muskat
Paprikapulver
Die Margarine in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Die Zucchetti ungeschält in knapp 1cm dicke Scheiben schneiden. Evt. portionsweise beidseitig braun braten und in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Die italienische Kräutermischung und die Streuwürze darüber streuen.
Den Rahm in einer Pfanne auf ca. 2 dl einkochen und dann etwas auskühlen lassen. Den eingekochten Rahm, Eier, Käse, wenig Salz, Paprika, Pfeffer und 1 Messerspitze Muskat gut verrühren und über die Zucchetti gießen. Bei 220 Grad 30-40 Minuten in der Mitte des Backofens überbacken.